Początki działalności Ośrodka Hodowli Ryb Łososiowatych „Pstrąg Roztoczański” sięgają 2022 roku, kiedy to rozpoczęto budowę pierwszych stawów pstrągowych i przeprowadzono pierwsze zarybienia. W kolejnych latach obiekt dynamicznie się rozwijał — powstawały nowe stawy, wylęgarnia oraz podchowalnia ryb, a także wdrażano nowoczesne rozwiązania technologiczne. Dziś „Pstrąg Roztoczański” to nowoczesny i prężnie działający ośrodek, produkujący rocznie kilkadziesiąt ton pstrąga tęczowego najwyższej jakości.

Pstrągi w naszej hodowli rosną w zgodzie z naturą, w czystej, bieżącej wodzie. Stosujemy wyłącznie zrównoważone metody, które pozwalają rybom rozwijać się w warunkach jak najbardziej zbliżonych do naturalnych.

Mięso pstrąga to nie tylko wyjątkowy smak, ale także bogactwo wartości odżywczych. Jest lekkostrawne, niskokaloryczne i bogate w pełnowartościowe białko, kwasy omega-3, witaminy z grupy B oraz minerały takie jak fosfor, selen czy potas. Regularne spożywanie pstrąga wspiera pracę serca, poprawia koncentrację i wzmacnia odporność – to idealny wybór dla osób dbających o zdrową i zbilansowaną dietę.