Menu-stare

Z masłem ziołowym i migdałami (260g)

(260g)

(260g)

Faszerowany jabłkiem i porem (320g)

Faszerowany szpinakiem i serem feta (320g)

Podany z sosem dyniowo – chrzanowym i pieczywem (320g)

Filet z pstrąga smażony na maśle klarowanym, podany z ziemniakami z wody i sałatą wiosenną (350g)

Filet z karpia smażony na maśle klarowanym, pod pierzynką jabłkowo-porową (200g)

Filet z pstrąga, papryka czerwona, papryka żółta, cebula czerwona, cukinia, pomidor cherry, ananas, podany z paluchem z suszonymi pomidorami i sosem dyniowo-chrzanowym (250g)

Bułka ciabatta, pasta z pstrąga wędzonego z dodatkiem serka twarogowego, pstrąg wędzony, sałata, pomidor, czerwona cebula, czarne oliwki, sos miodowo musztardowy (260g)

10sztuk (350g)

W sosie śmietanowym na bazie białego wina z dodatkiem szpinaku baby, kawioru, czosnku oraz pomidorków cherry (300g)

sos pomidorowy, ser mozzarella

sos pomidorowy, ser mozzarella, pstrąg wędzony, cebula, pomidorki koktajlowe, sałata, ostra papryka

sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka parmeńska, czarne oliwki, rukola, pomidorki koktajlowe

Z pstrągiem, suszonymi pomidorami

Zapytaj kelnera 🙂

Sałata lodowa, rukola, biała rzepa, ogórek, grillowany filet z pstrąga, plaster grillowanej pomarańczy, owoc granatu, salsa awokado podana z paluchem (300g)

Sałata lodowa, rukola, orzechy włoskie, ser pleśniowy blue, płatki parmezanu, maliny, dressing cytrusowy, podana z paluchem (300g)

Rukola, sałata lodowa, sałata radicchio, ananas, gruszka, dressing cytrusowy oprószona skórką z pomarańczy, podana z paluchem (300g)

Paski arbuza podane z jabłkiem i świeżą miętą, skropione dresingiem miodowo cytrynowym (300g)

Mieszanka sałat, ogórek, pomidor, rzodkiewka, polana sosem vinaigrette i oprószona szczypiorkiem (150g)

Marchewka z chrzanem i kiszona kapusta (150g)

Podana ze szczypiorkiem i sosem jogurtowym (150g)

Posypana pestkami dyni i słonecznika, polana sosem vinaigrette (150g)

Ciasto z własnego wypieku (120g)

Z serem, owocami i bitą śmietaną(2sztuki – 300g)

3 gałki lodów (waniliowa, truskawkowa, czekoladowa), owoce, sos, prażone płatki migdałów (150g)

Rosołek drobiowy z makaronem (230ml)

Podawane z frytkami, mizerią oraz słodką niespodzianką (250g)

Z owocami i keksem bitej śmietany na zimno (1sztuka 150g)

Sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka